台巷里·台湾菜

企业文化：诚信、专业、创新 | 经营理念：新鲜、健康、时尚

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集团文化

集团文化：诚信、专业、创新

诚信：就是要诚实、诚恳、守信、有信。我们秉持一颗真诚的心立身于文明社会的基础，不但要说到，还要做到“诚实守信”，从而让我们成为顾客信得过的企业。
 
专业：专业的团队才能提供专业的产品与服务。专业化是走向职业化的前提，职业需要专业来体现价值，专业就是我们对烹饪技艺精益求精，对服务追求卓越，对管理不断超越自我。
 
创新：守旧意味着自我衰退，创新意味着变革，颠覆传统意味着制造“无限可能”，创新也是推动企业发展的核心元素，一个积极于创新的公司是有活力的，一个善于创新的团队是有竞争力的团队！
 

企业承诺：给予顾客一个再次光临的理由！

我们用微笑和双手改变自己的命运！作为一名企业优秀员工，我是一名服务员，我要用微笑迎接顾客，用专业的知识服务顾客，用心感动顾客，做到让顾客在我服务的过程中得到感动。美食是一种艺术，要建立在健康的、好看的、好吃的原则，我是一名优秀的美食创造者，要向顾客承诺，我创造的美食必须是健康的、必须是好看的、必须是好吃的，让顾客吃到安全美味的食品。作为一名企业优秀员工，我们心中要有一个承诺，那就是满足顾客的需求，当顾客来到我们的门店，我们带给顾客的只有用心服务，感动顾客。
 

企业使命与愿景：只要有时尚的地方就有我们品牌的角色！
 

企业对员工的承诺是：让员工从打工变成股东，实现他们买房买车的梦想！