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塔香茄子
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台巷里独创年销量1000000份，九层塔又名罗勒，茄子自然的味道同时吸收九层塔的香味，吃起来味道独特，口感极佳。...
阿宗面线
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台湾地道美食-阿宗面线，至今已有三十多年的历史。其内容包括手工制作面线、卤好的大肠、柴鱼熬煮的烫头，浇上香菜、蒜泥、乌醋和特制的台湾辣酱，筋韧爽滑，清香利口。...
姜母鸭
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被《中国药谱》《汉方药典》两书所载，也是女性补品佳肴，选用台湾红番鸭配上滋补药膳文火慢炖，一斤鸭肉一碗汤，先喝汤再吃肉。...
大肠包小肠
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台湾国民小吃，台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。...
屏东万峦猪脚
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猪手是台湾民众传统意义上非常亲近的食材，口感软香，香而不腻，透出酱香回甜味。 ...
台巷里牛肋排
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多道工艺只为一道名菜。这道牛肋排在台湾是王家招待贵宾的私房菜，68中香料腌浸24小时，文火慢炖5小时，精选牛肋排，精心炖制，超大只牛肋排，慢慢的胶质和软烂的牛肉，轻轻一拨...
沙姜手打牛肉丸
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非物质文化遗产中国名小食，潮汕手打牛肉丸，采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆。...
蒜蓉粉丝蒸扇贝
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潮汕生腌膏蟹
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